Description du poste :
Pour le restaurant d'un hôtel 4 étoiles situé en plein c?ur de Nice, sous l'autorité Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chefs de partie, vos principales missions seront les suivantes:
- Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives de son responsable.
- Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients.
- Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage.
- Être garant de la qualité de sa production.
3 jours en coupures et 2 jours en horaires continus
Avantages :
- Participation au Transport
- Réfectoire
Programmation :
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Poste saisonnier à pourvoir non logé
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois +182,60€ Indemnités de nourriture
Description du poste :
Pour le restaurant d'un hôtel 4 étoiles situé en plein c?ur de Nice, sous l'autorité Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chefs de partie, vos principales missions seront les suivantes:
- Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives de son responsable.
- Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients.
- Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage.
- Être garant de la qualité de sa production.
3 jours en coupures et 2 jours en horaires continus
Avantages :
- Participation au Transport
- Réfectoire
Programmation :
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Poste saisonnier à pourvoir non logé
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois +182,60€ Indemnités de nourriture