Description du poste :
La Résidence emeis Les Bords de Seine, située à Neuilly-sur-Seine, recherche un(e) cuisinier(ère) à temps partiel pour rejoindre son équipe de restauration.
Vos missions :
Au sein de la cuisine de l'établissement, vous participez à la préparation et au service des repas destinés aux résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions seront notamment :
Participer à la préparation des repas ;
Réaliser les préparations chaudes et froides selon les menus établis ;
Assurer la mise en place du service du soir ;
Respecter les textures modifiées et régimes alimentaires spécifiques des résidents ;
Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine ;
Appliquer les règles HACCP et les procédures d'hygiène ;
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et les équipes de la résidence.
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros