Description du poste :
Le restaurant de l'Hôtel le Régina à Hardelot recherche du renfort en salle pour la saison d'avril à septembre !
- Vous avez une première expérience en salle ou vous êtes motivé(e) pour travailler cet été ? Nous avons besoin de vous pour épauler le chef de salle et renforcer l'équipe !
Vous effectuez le dressage des tables, l'accueil des clients, la prise de commande, les opérations de service des plats.
Vous travaillerez en coupure de la façon suivante de 10h à 14h30 puis de 18h à 22h00 .
2 jours et demi de repos par semaine ( roulement du planning pour avoir un week-end de temps en temps)
Contrats étudiants bienvenus
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Identifier, traiter une demande client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Selon profil + heures supp payées