Description du poste :
Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'approvisionnement, de la mise en place et du service au bar, tout en respectant les consignes et procédures établies.
Missions principales
Création :
Élaborer des fiches techniques pour de nouveaux cocktails.
Proposer et organiser des thématiques de soirée en collaboration avec le service animation.
Réalisation :
Respecter le référentiel métier et les procédures.
Préparer et nettoyer la salle avant l'ouverture et à la fermeture.
Accueillir les clients, assurer le service et gérer les encaissements.
Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement.
Veiller à l'approvisionnement du bar et réceptionner les produits commandés.
Appliquer les règles HACCP.
Relation clientèle :
Assurer une bonne relation avec les vacanciers tout en maintenant une distance professionnelle.
S'assurer de la satisfaction des clients.
Profil recherché
Savoirs Être :
Cohésion d'équipe
Adaptabilité
Réactivité
Rigueur
Sens de l'organisation
Contrat du 27/04 au 30/09
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois