Description du poste :
L'agence SAMSIC Emploi de Narbonne, recrute pour l'un de ses client, un(e) commis(e) de cuisine.
En soutien au chef de cuisine de l'établissement, vos missions seront les suivantes :
- Mise en place avant les services
- Aide à la préparation des repas (découpage de légumes, nettoyage des crudités, préparation de sauces, etc.)
- Plonge et remise en état de la cuisine, en fin de service
Les services peuvent varier entre 15 et 50 couverts.
Travail les week-ends et jours fériés.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros à 12.5 Euros