Description du poste :

Serveur / Barman H/F - Restaurant Le XVIII - Nantes

Le restaurant Le XVIII, situé à Nantes, recherche un(e) Serveur / Barman H/F pour rejoindre son équipe.

Notre établissement propose une activité de restauration le midi, ainsi qu'une ambiance plus conviviale en soirée autour du bar, des tapas, des cocktails et d'événements ponctuels.

Nous recherchons une personne autonome, polyvalente et à l'aise aussi bien en salle qu'au bar.

Vos missions

Vous serez notamment chargé(e) de :

Accueillir et installer les clients
Présenter la carte et conseiller les clients
Prendre les commandes et assurer le service en salle
Préparer et servir les boissons, cocktails, bières, vins et softs
Assurer la mise en place du bar et de la salle
Veiller à la propreté et à la bonne tenue de votre espace de travail
Encaisser les clients
Participer au débarrassage et au nettoyage après les services
Gérer les réassorts du bar
Participer à la bonne ambiance et à la qualité de l'expérience client
Travailler en coordination avec la cuisine et le reste de l'équipe
Participer aux soirées et événements organisés par l'établissement
Profil recherché

Nous recherchons une personne :

Ayant le sens du service client
À l'aise avec la clientèle
Rapide et organisée pendant les services
Autonome tout en sachant travailler en équipe
À l'aise avec le service au plateau
Ayant de bonnes bases en préparation de boissons et cocktails
Capable de travailler dans une ambiance dynamique, notamment en soirée

Une première expérience en service, bar, restauration ou brasserie est appréciée.

Une bonne connaissance des cocktails, vins et bières serait un véritable plus.

Ce que nous recherchons

Nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé, avec un bon relationnel et l'envie de s'investir dans un établissement convivial et en développement.

Le poste demande de la polyvalence : service du midi, bar en soirée, tapas et événements.

Poste : Serveur / Barman H/F
Lieu : Nantes
Type de contrat : CDI
Rémunération : selon expérience et profil
Prise de poste : dès que possible

Pour candidater, merci de nous transmettre votre CV ainsi qu'une courte présentation de votre expérience.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

Langues


Français - Souhait?

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1867.02 Euros à 2800.0 Euros

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