Description du poste :
Tu as le sourire facile, même avant ton café, et tu veux apprendre un métier vivant et concret ?
Tu es inscrit à un école de serveur et tu recherches l'entreprise qui t'accompagneras pour ton alternance?
Notre brasserie située sur le parvis de la gare de Nantes recherche son/sa futur(e) alternant(e) en salle pour rejoindre une équipe dynamique, dans un cadre hôtelier 4 étoiles où professionnalisme rime avec bonne ambiance.
Tes missions :
Accueillir et accompagner les clients avec attention
Assurer le service (mise en place, service, débarrassage)
Travailler en équipe avec la cuisine et les équipes de l'hôtel
Monter en compétences chaque jour sur le terrain
Ce qu'on t'offre :
Une formation concrète et complète
Un environnement professionnel formateur
Du café. et de la bonne humeur au quotidien
Profil recherché :
Tu prépares un diplôme en hôtellerie-restauration
Tu es motivé(e), curieux(se) et impliqué(e)
Tu aimes le travail en équipe et le rythme du service
Poste en alternance à pourvoir de suite - basé à Nantes (en présentiel)
Prise en charge du transport quotidien
Envie de te lancer ? Envoie-nous ta candidature et viens apprendre un vrai métier. sans t'ennuyer une seconde !
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Serveur en restauration - Souhaité
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Souhaité
- Veiller à la présentation soignée des plats - Souhaité
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
Rémunération SALAIRE SELON CONVENTION