Description du poste :
Vous travaillerez en restaurant universitaire du lundi au vendredi en journée (06h45-15h25 max suivant périodes de l'année). 35 h annualisées. 1100 passagers jours environ.
Vous serez en production le matin (entrées et desserts) puis en service le midi (réapprovisionnement, service repas ou plonge). Il y aura également du nettoyage. Vous pourrez être amené(e) à vous rendre en cafétéria, au service et au ménage en fin de service.
Poste à pourvoir du 01/09/2026 au 31/08/2026 - à l'issue de la période, si poste non pourvu en interne suite possibilité de mouvement, le poste sera proposé pour 12 mois de septembre 27 à août 28.
Expérience confirmée demandée en restauration ou en vente de 3 ans minimum sur une structure sensiblement similaire. Toute expérience composée de stages principalement ne sera pas recevable. Demande connaissance HACCP
Horaires : 40H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs et produits snacking - Souhaité
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération salaire suivant l'expérience (jusqu'à 2000 € brut)