Description du poste :
Afin de renforcer son équipe le restaurant IT Nantes situé hyper centre de Nantes recherche Équipier polyvalent de restauration H/F avec une expérience en restauration avec compétence cuisine (ex saison).
Rattaché au Manager ou 1er Manager, l'équiper polyvalent veille à la satisfaction du client.
Missions principales:
1- À ce titre, il assure un service de fabrication des plats dans les normes d'hygiène (pizzas pattes spécialités Italiennes)
2- Entretenir espace de travail propreté irréprochable
3- alerte sur les stocks et rangement marchandise
Missions secondaires:
Service en salle
Prise des commandes
Encaissement
Il/elle fait preuve de disponibilité tout au long du service et veille à la satisfaction de ses consommateurs.
Le tout dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, des procédures et standards qualitatifs mis en place sur le site.
Il/elle assure également le nettoyage des locaux de cuisine, et annexes et assure le débarrassage des poubelles et ordures.
Horaires tournants pour avoir certains week-end et peu de coupures.
Poste à fort potentiel évolutif.
Une formation sera mise en place post / prise de poste si pas d'expérience en cuisine Italienne
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
- Très bonne aisance relationnelle - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois