Serveur / Serveuse de restaurant

Description du poste :

Restaurant indien implanté à Lutterbach recherche son/sa futur(e) serveur(euse) pour un CDD de 11 jours au Parc Expo de Mulhouse dans le cadre des Journées d'Octobre et Folie'Flore.

Missions du poste :
- installer les clients
- Connaître et savoir présenter la carte
- Prendre les commandes
- Servir les commandes
- Préparer les commandes à emporter
- Être attentif(ve) aux demandes des clients et en assurer le suivi
- Présenter l'addition
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
- S'assurer de la propreté des locaux

Compétences attendues
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Avoir le sens du service et de l'accueil

Contrat CDD du 01/10 au 11/10 durant les Journées d'Octobre et Folie'Flore
Vous travaillerez aux services du midi et du soir - horaires coupés

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
• Techniques de port de plateaux et plats - Souhaité
• Techniques de service à l'assiette - Souhaité
• Techniques du service en salle - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
• Prendre une commande client - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Saisir une commande sur informatique - Souhaité
• polyvalence - Souhaité