Description du poste :
Vos missions :
- Préparer la salle de restaurant
- Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant
- Les conseiller en détail sur le choix des plats de saison et des vins (accord mets/vins)
- Prise des commandes
- Organiser le service en vue de garantir une expérience de plaisir et de convivialité
Vous avez idéalement une expérience réussie dans le service en restauration traditionnelle pour lesquels les savoirs être sont : Une présentation qui reflète l'image du restaurant, le sens de la conversation et du service, la volonté de s'impliquer dans un poste et une entreprise.
Une formation/adaptation peut être envisagée pour une personne particulièrement impliquée et dont les savoirs être correspondent aux attendus du métier et de l'entreprise.
- Restaurant fermé le DIMANCHE soir LUNDI et MARDI
- 5 semaines de congés annuels
- Horaire : de 10h30 - 15h00 et de 18h30 - 23h00 (un peu avant ou un peu après)
*** Merci de motiver réellement votre candidature en valorisant ce que vous pourriez apporter à l'entreprise. Sans quoi votre candidature ne sera pas validée ***
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Formations
Bac ou équivalent - Souhait?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Salaire à convenir selon expérience et potentiel d'implication + avantages