Description du poste :
Sous la supervision du Chef de cuisine, vos principales missions seront de :
Réaliser et dresser sur assiette les différentes entrées proposées à la carte pour le restaurant ;
Préparer en amont les ingrédients nécessaires à la mise en place ;
Vérifier quotidiennement les mises en place ;
Respecter les normes HACCP.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Rémunération Selon Profil
Description du poste :
Sous la supervision du Chef de cuisine, vos principales missions seront de :
Réaliser et dresser sur assiette les différentes entrées proposées à la carte pour le restaurant ;
Préparer en amont les ingrédients nécessaires à la mise en place ;
Vérifier quotidiennement les mises en place ;
Respecter les normes HACCP.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Rémunération Selon Profil