Description du poste :
Entr'mets recrute un employé technique de restauration h/f pour un ehpad à Mougins en CDI.
Assurer la distribution des préparations aux convives (environ 50 résidents) en salle de restaurant, dresser et débarrasser la salle de restaurant pour le déjeuner, réaliser la plonge, les opérations de nettoyage de l'office et de la salle de restaurant. Expérience exigée en restauration.
Horaires: 9:30 14:55 - 17:25 20:45
Roulement: semaine 1 lundi, vendredi, samedi, dimanche, semaine 2 mardi, mercredi, jeudi, vendredi.
Jours de formation dispensés sur le poste en binôme.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Plonge manuelle - Exigé
- Types de sandwichs et produits snacking - Souhaité
- Utilisation de machine de plonge automatisée - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
- Réaliser un service en salle - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1899.0 Euros à 1900.0 Euros