Plongeur / Plongeuse en restauration SAISON26 été logé (H/F)

Description du poste :

L'hôtel Névé*** et le restaurant Bertine, établissement de 37 chambres, recherche pour la saison d'été 2026 une personne pour rejoindre sa joyeuse équipe de début juin à fin septembre. Une équipe à taille humaine, dynamique, pour faire découvrir une cuisine traditionnelle et familiale faite de produits frais et de qualité.

Service le matin pour le petit déjeuner et le soir pour le diner au restaurant de l'hôtel, également ouvert à la clientèle extérieure. Notre équipe est composée d'un(e) pâtissier(e), d'un plongeur commis et d'un commis. Service de 60 couverts en moyenne. Le poste inclus également l'entretien et le nettoyage des postes de travail.

- Expérience en plonge si possible
- Aide aux tâches de commis (découpe, épluchage)
- Rigueur et organisation dans la gestion de la plonge
- Sens des responsabilités et autonomie
- Sens de la collaboration et travail d'équipe
- Gestion et rangement des livraisons
- Notions normes HACCP
- Nettoyage des communs et zones de stockage

Poste logé/nourri en chambre individuelle dans des logements au c?ur de l'hôtel.

Horaires : 43H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité

Qualités professionnelles