Description du poste :
Pour renforcer notre équipe nous recherchons un barman/une barmaid en charge de :
- l' accueil des clients et d'un service de qualité au bar afin de garantir la satisfaction clientèle
- de la production des consommations selon les fiches techniques
- des mises en place du bar
- de la réception des produits
- du suivi des stocks, du réapprovisionnement et de l'établissement des commandes.
Vous serez amené(e) à aider au service en salle.
2 JOURS DE FERMETURE CONSECUTIFS TOUTE L ANNEE (dimanche et lundi)
Ouverture du mardi au samedi (2 services avec coupure).
Pour postuler, veuillez téléphoner au 0684906354 ou par mail : lise.lequere@gmail.com
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Identifier, traiter une demande client - Souhaité
- Changer un fût - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.5 Euros sur 12 mois