Description du poste :
Vos fonctions seront les suivantes :
- Prise de Commandes par PAD
- Service des Boissons et des Mets
- Débarrassage des tables
- Mise en place
- Nettoyage des verres au bar
- Entretien de la salle
- Participer au Service des Banquets et Séminaires
service midi et soir
Service à l'assiette
Le mercredi, jeudi et vendredi de 11 h 30 à 15 h 00 et de 18 h 00 à 22 h 30
le samedi et dimanche : de 10 h 00 à 18 h 00
Fermeture un dimanche par mois / Congés du 02/08 au 16/08
les repas sont pris en charge de 11h20 à 11h50 et de 19h00 à 19h30
Formation préalable : Avant le début du contrat, une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) de 70 heures sera dispensée par l'INFA, entièrement financée. Cette formation débutera début mai et vous préparera aux exigences du poste.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Souhaité
- Connaissance des vins - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Serveur en restauration - Souhaité
- Techniques de port de plateaux et plats - Souhaité
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Proposer des produits additionnels - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 13.0 Euros à 13.2 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Vos fonctions seront les suivantes :
- Prise de Commandes par PAD
- Service des Boissons et des Mets
- Débarrassage des tables
- Mise en place
- Nettoyage des verres au bar
- Entretien de la salle
- Participer au Service des Banquets et Séminaires
service midi et soir
Service à l'assiette
Le mercredi, jeudi et vendredi de 11 h 30 à 15 h 00 et de 18 h 00 à 22 h 30
le samedi et dimanche : de 10 h 00 à 18 h 00
Fermeture un dimanche par mois / Congés du 02/08 au 16/08
les repas sont pris en charge de 11h20 à 11h50 et de 19h00 à 19h30
Formation préalable : Avant le début du contrat, une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) de 70 heures sera dispensée par l'INFA, entièrement financée. Cette formation débutera début mai et vous préparera aux exigences du poste.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Souhaité
- Connaissance des vins - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Serveur en restauration - Souhaité
- Techniques de port de plateaux et plats - Souhaité
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Proposer des produits additionnels - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 13.0 Euros à 13.2 Euros sur 12.0 mois