Description du poste :
Vous arrivez à 10 h, nettoyez le kiosque pizza, vous faites la boulée (pâte), vous préparez les ingrédients, vous faites le service du midi jusque 13h30, puis de 18 h jusque 21h30 en semaine lundi à jeudi, et jusque 22h vendredi, samedi et dimanche (1 dimanche sur deux). Vous avez deux jours de repos dans la semaine à définir en équipe. Vous êtes à l'aise avec la clientèle en physique ou au téléphone, vous savez prendre des commandes, et êtes rigoureux sur les encaissements. Travail debout, savoir soutenir la pression lors du coup de feu.
Vous êtes mobile car vous pourrez être amené(e) à vous déplacer exceptionnellement entre les deux points de vente sur Montdidier et Ailly sur Noye.
Possibilité de temps partiel en fonction de vos disponibilités.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de pétrissage manuel - Souhaité
- Fiches techniques de cuisine - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Techniques de conservation des aliments - Souhaité
- Types de pâtes à pizza - Souhaité
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas - Souhaité
- Techniques de tournage de pâte à crêpe - Souhaité
- Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Réserver une pâte - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Préparer des repas - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Vous arrivez à 10 h, nettoyez le kiosque pizza, vous faites la boulée (pâte), vous préparez les ingrédients, vous faites le service du midi jusque 13h30, puis de 18 h jusque 21h30 en semaine lundi à jeudi, et jusque 22h vendredi, samedi et dimanche (1 dimanche sur deux). Vous avez deux jours de repos dans la semaine à définir en équipe. Vous êtes à l'aise avec la clientèle en physique ou au téléphone, vous savez prendre des commandes, et êtes rigoureux sur les encaissements. Travail debout, savoir soutenir la pression lors du coup de feu.
Vous êtes mobile car vous pourrez être amené(e) à vous déplacer exceptionnellement entre les deux points de vente sur Montdidier et Ailly sur Noye.
Possibilité de temps partiel en fonction de vos disponibilités.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de pétrissage manuel - Souhaité
- Fiches techniques de cuisine - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Techniques de conservation des aliments - Souhaité
- Types de pâtes à pizza - Souhaité
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas - Souhaité
- Techniques de tournage de pâte à crêpe - Souhaité
- Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Réserver une pâte - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Préparer des repas - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois