Description du poste :
Restaurant L'Ourson - Station des Gentianes
39400 Morbier - Jura
Pour la saison hivernale de décembre 2026 à mars 2027, le restaurant L'Ourson, situé au c?ur de la Station des Gentianes à Morbier dans le Jura, recherche un(e) serveur(se) pour rejoindre son équipe.
LE POSTE :
Au sein d'un restaurant à taille humaine proposant une cuisine traditionnelle, familiale et accessible, vous aurez notamment pour missions :
Accueillir et installer les clients ;
Présenter la carte et conseiller les clients ;
Prendre les commandes ;
Assurer le service en salle et le suivi des tables ;
Veiller à la satisfaction et au confort des clients ;
Effectuer la mise en place et le débarrassage ;
Assurer le dressage et le rangement de la salle ;
Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces de restauration ;
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous participerez activement à la qualité de l'accueil et à l'image du restaurant.
PROFIL RECHERCHÉ :
Nous recherchons une personne :
Dynamique, souriante et accueillante ;
Sérieuse, ponctuelle et organisée ;
À l'aise avec la clientèle ;
Ayant le sens du service et du travail en équipe ;
Capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité.
Une première expérience en restauration est appréciée.
Nous sommes également ouverts à un(e) candidat(e) motivé(e), sérieux(se) et souhaitant acquérir ou développer son expérience dans le métier.
CONDITIONS :
Type de contrat : CDD saisonnier
Période : décembre 2026 à mars 2027
Rémunération : à définir selon expérience et compétences
*** POSTE LOGÉ NOURRI ***
Possibilité d'adapter l'organisation du temps de travail en fonction de l'activité du restaurant.
LE CADRE DE TRAVAIL :
Le restaurant L'Ourson est situé au sein de la Station des Gentianes, dans un environnement montagnard au c?ur du Jura.
Vous intégrerez une équipe à taille humaine, dans une ambiance conviviale et dynamique, pour la saison d'hiver.
CANDIDATURE :
Merci d'envoyer votre CV accompagné de quelques lignes de présentation
Rejoignez nous pour une saison d'hiver au c?ur du Jura !
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Communication avec la cuisine - Exigé
- Serveur en restauration - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Proposer des produits additionnels - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
- Veiller à la présentation soignée des plats - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros