Description du poste :

Concevoir les menus et les cartes, gérer le stock. Superviser la préparation et le dressage des plats. Veiller au strict respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Horaires : 45H/semaine
Travail en horaires fractionnés...

Profil recherché :

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération 3000 euros net logé