Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Description du poste :

*** Saison Hiver 2026/2027 *** Poste nourri & logé

Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez travailler dans un environnement stimulant, cette opportunité est pour vous.

Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats à base de produits frais et locaux en respectant les normes de qualité
- Superviser et former le personnel de cuisine pour garantir un service de qualité
- Gérer les stocks d'aliments et contrôler les coûts
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus innovants en collaboration avec l'équipe

Expérience
- Expérience préalable dans la cuisine et la restauration
- Connaissance approfondie de la manipulation des aliments
- Compétences en leadership et en supervision
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats

Si vous êtes passionné par la cuisine et le travail des produits frais et locaux, que vous avez l'expérience nécessaire, nous aimerions vous rencontrer. Rejoignez notre équipe !

Lieu du poste : En présentiel

1 jour de congé fixe

Programmation :
Période de travail de 8 heures-en continu pour service du soir uniquement
Travail en soirée principalement
Travail posté

Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé

Qualités professionnelles