Description du poste :
Sous la responsabilité des chefs de cuisine, vous jouerez un rôle important dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine.
Quelques une des responsabilités :
- Préparer et découper les ingrédients.
- Cuisiner et assembler les plats sous la supervision du chef.
- Suivre les recettes et les méthodes de préparation.
- Aider à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 13.02 Euros sur 12 mois