Description du poste :
La Plateforme Proch'Emploi recherche un serveur (se) à temps partiel pour un restaurant familial situé à Montreuil sur mer.
Vous viendrez compléter l'équipe en place uniquement le soir et le dimanche midi.
Sous la responsabilité du chef de salle vos missions seront :
- Accueil des clients.
- Suivi des tables en lien avec la cuisine.
- Envoi et débarrassage des plats.
Pas de prise de commandes.
Vous serez en repos les jeudi et vendredi
Horaires soirs : 16h30-23h dimanche midi :12h-18h.
PROFIL:
Vous possédez idéalement une première expérience en service restauration dans le cadre d'un emploi saisonnier par exemple.
Vous êtes étudiant(e) et souhaitez travailler afin de subvenir à vos besoins et êtes disponibles aux horaires et jours indiqués.
Formation assurée à la prise de poste.
Si vous aimez le contact client, de nature dynamique et souriant (e) cet emploi est fait pour vous.
CONTRAT DE TRAVAIL:
TYPE(S) DE CONTRAT : CDD jusque fin septembre 30h semaine.
DATE DE DÉMARRAGE : Dès que possible.
REMUNERATION : Selon profils.
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Carte des vins - Souhaité
- Utilisation de caisse informatisée - Souhaité
- Techniques de service à l'anglaise - Souhaité
- Techniques de service à la française - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Identifier, traiter une demande client - Souhaité
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon profils.