Description du poste :
La Coquille, une institution à Montpellier depuis 1971 ! Restaurant proposant une cuisine du marché, sublimant les produits de saison. Chaque plat valorise la fraîcheur et la qualité de son terroir local.
Notre accueil chaleureux et le service attentionné transforment chaque repas en une expérience mémorable !
Vous êtes expérimenté(e) en tant que serveur (H/F) ou chef de rang (H/F), vous avez le sens de l'accueil et du service client. Venez rejoindre nos équipes pour assurer une expérience de qualité à notre clientèle.
Horaires : 39H/semaine
Travail le samedi...
Profil recherché :
Compétences
- Nettoyage des espaces de restauration - Exigé
- Communication avec la cuisine - Exigé
- Gestion des plaintes clients - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Exigé
- Techniques du service en salle - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Proposer des produits additionnels - Exigé
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Salaire selon profil et compétences
Description du poste :
La Coquille, une institution à Montpellier depuis 1971 ! Restaurant proposant une cuisine du marché, sublimant les produits de saison. Chaque plat valorise la fraîcheur et la qualité de son terroir local.
Notre accueil chaleureux et le service attentionné transforment chaque repas en une expérience mémorable !
Vous êtes expérimenté(e) en tant que serveur (H/F) ou chef de rang (H/F), vous avez le sens de l'accueil et du service client. Venez rejoindre nos équipes pour assurer une expérience de qualité à notre clientèle.
Horaires : 39H/semaine
Travail le samedi...
Profil recherché :
Compétences
- Nettoyage des espaces de restauration - Exigé
- Communication avec la cuisine - Exigé
- Gestion des plaintes clients - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Exigé
- Techniques du service en salle - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Proposer des produits additionnels - Exigé
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Salaire selon profil et compétences