Description du poste :
Lieu : Montpellier (34)
Contrat : CDI - 35h/semaine (+ heures supplémentaires)
Rémunération : 12,08 ? brut/heure
Jours de travail : mercredi à dimanche
Repos : lundi et mardi (consécutifs)
Horaires en coupure
Poste à pourvoir rapidement
Situé au c?ur de Montpellier, notre établissement est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse, soignée et faite maison. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, notre équipe met un point d'honneur à proposer une expérience gourmande et authentique à chaque client. Nous rejoindre, c'est intégrer une maison où la qualité, la rigueur et le plaisir de travailler ensemble sont au centre de nos valeurs.
Description du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine / Plongeur (H/F) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Le poste comporte une majorité de tâches de plonge 80%, mais nécessite également une première expérience en cuisine pour assister l'équipe lors des préparations culinaires 20% (réception marchandises, dressage)
Vos missions :
Plonge 80% du temps de travail
Lavage de la vaisselle, batterie et ustensiles
Entretien et rangement du poste de travail
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Aide en cuisine 20% du temps de travail
Participation aux préparations de base selon les directives du chef
Mise en place
Petites découpes, préparation froide, épluchage, etc.
Réception & entretien
Réception et rangement des marchandises
Contrôle des livraisons
Nettoyage et entretien quotidien des locaux
Profil recherché
Une première expérience en cuisine est exigée (6 mois minimum sur même poste)
Motivation, sérieux et capacité à travailler en équipe
Respect des normes HACCP
Polyvalence et sens de l'organisation
Travail en coupure du mercredi au samedi
Service en longue le dimanche
Repos fixes : lundi et mardi
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1830.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois