Description du poste :
Nous recrutons un(e) commis de cuisine pour une cuisine vietnamienne motivé(e) et dynamique pour renforcer notre brigade. Vous assisterez l'équipe en place dans la préparation des plats et la mise en place du service, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans le métier de cuisinier et apprendre au sein d'une équipe passionnée.
Vos missions
Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, nettoyage des légumes, viandes, poissons, etc.
Participer à la mise en place avant le service
Assister les cuisiniers dans l'exécution des plats
Dresser les plats et les envoyer
Nettoyer et entretenir les postes de travail, les ustensiles et le matériel
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP)
La connaissance de la langue vietnamienne est un plus pour pouvoir communiquer avec l'équipe.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Nous recrutons un(e) commis de cuisine pour une cuisine vietnamienne motivé(e) et dynamique pour renforcer notre brigade. Vous assisterez l'équipe en place dans la préparation des plats et la mise en place du service, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans le métier de cuisinier et apprendre au sein d'une équipe passionnée.
Vos missions
Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, nettoyage des légumes, viandes, poissons, etc.
Participer à la mise en place avant le service
Assister les cuisiniers dans l'exécution des plats
Dresser les plats et les envoyer
Nettoyer et entretenir les postes de travail, les ustensiles et le matériel
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP)
La connaissance de la langue vietnamienne est un plus pour pouvoir communiquer avec l'équipe.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois