Description du poste :
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) pizzaiolo/a.
Environ une trentaine de pizzas par service.
Vos missions :
- préparation et fabrication de la pâte maison (pétrissage, maturation, gestion des stocks de matières premières)
- élaboration des pizzas à partir de produit frais
- Organisation et optimisation du service pour garantir rapidité et qualité
- Accueil, conseil et relation client
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité
Merci d'envoyer vos candidatures par email
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire une pizza au four - Exigé
- Former une pâte à pizza - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération SELON PROFIL ET EXPERIENCE
Description du poste :
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) pizzaiolo/a.
Environ une trentaine de pizzas par service.
Vos missions :
- préparation et fabrication de la pâte maison (pétrissage, maturation, gestion des stocks de matières premières)
- élaboration des pizzas à partir de produit frais
- Organisation et optimisation du service pour garantir rapidité et qualité
- Accueil, conseil et relation client
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité
Merci d'envoyer vos candidatures par email
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire une pizza au four - Exigé
- Former une pâte à pizza - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération SELON PROFIL ET EXPERIENCE