Description du poste :
Située à Montaigu, La Taverne Table de Caractère est une brasserie moderne et conviviale reconnue pour son service attentionné et son ambiance chaleureuse.
Nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et participer activement à la qualité du service et à la satisfaction de nos clients.
Vos missions :
- Assister le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la supervision du service en salle.
- Encadrer, motiver et accompagner l'équipe de salle
- Accueillir les clients, veiller à leur confort et assurer un service fluide et efficace.
- Gérer le plan de salle et coordonner les différents moments du service.
- Participer à la mise en place, à l'accueil et à la fermeture de la salle.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Profil Recherché
- Esprit d'équipe, dynamisme et bonne gestion du stress.
- Présentation soignée et attitude positive.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2600.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois