Description du poste :
L'atmosphère chic et décontractée de notre auberge exige une cuisine raffinée pour notre belle clientèle.
Nous vous espérons passionné(e) et animé(e) par l'envie de bien faire. En plus de bénéficier d'une formation professionnelle, vous avez goût à faire évoluer vos expériences autour d'une cuisine raffinée remplie de saveurs.
Encadré(e) et guidé(e) par la bienveillance de notre Chef vous serez amené(e) :
A suivre et exécuter les fiches techniques sur votre poste
Travailler sur la mise en place
Participer au service du midi et/ou du soir
Faire état des lieux de vos stocks
Réaliser la réception des marchandises
Participer aux taches d'entretien de nettoyage de la cuisine et de sa réserve
Vous bénéficierez de deux jours off consécutifs par semaine pour vous permettre de conjuguer votre travail avec votre vie de tous les jours. Excepté sur en aout.
Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre.
POSSIBILITE DE LOGEMENT
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Selon profil