Description du poste :
Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 25 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l'enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents pour son restaurant de Mondeville.
* Rejoignez l'équipe du Comptoir du Malt en tant que Plongeur en Restauration !
Au Comptoir du Malt, chaque membre de l'équipe joue un rôle clé pour garantir une expérience de qualité à nos clients. En cuisine, la plonge est essentielle : grâce à vous, tout roule sans accroc !
Vos missions ?
- Mettre en place le matériel (poudre à couverts, produits solides pour le lavage, produits de rinçage.),
- Effectuer le nettoyage de la vaisselle / verrerie / matériel de cuisine grâce à la plonge automatisée.
- Procéder au nettoyage et rinçage des lave-vaisselles.
- Effectuer la mise en place et la préparation des postes de travail, participer à la préparation des produits (épluchage, nettoyage.), participer à l'assemblage des plats, nettoyer la cuisine et ses annexes
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1890.0 Euros - Paiement de toutes les heures supplémentaires Paiement de toutes les heures supplémentaires