Description du poste :
Cher(e) futur(e) collaborateur/trice,
Je recherche un(e) employé(e) de salle pour l'ouverture de mon nouveau restaurant « La Pause Détente », situé au sein du Logis Hôtel Le Saint Marc à Mollans-sur-Ouvèze.
L'établissement proposera une cuisine du terroir (salades gourmandes, plats chauds, planches de charcuterie et fromages) dans un cadre privilégié. La promesse client : un véritable moment de détente autour d'un bon vin estival, d'un cocktail maison ou d'un soft.
Votre environnement de travail
Le restaurant accueille au maximum 50 couverts, répartis entre la salle de réception et deux terrasses. Vous travaillerez en binôme pour assurer le service.
Le contrat
- Type : Contrat saisonnier de 18h hebdomadaire.
- Du 2 mai 2026 au 19 septembre 2026
- Planning : Transmis par quinzaine.
- Repos : Fermeture habituelle le lundi, jeudi et dimanche (une flexibilité pourra être demandée ponctuellement pour l'accueil de groupes).
- Horaires : Le service se termine tôt (22h30) afin de respecter la quiétude de l'hôtel.
- Avantages : Accès au Comité d'Entreprise du groupe Logis Hôtels (offres et réductions locales).
- Logement : Poste non logé.
Vos missions
- Mise en place : Préparation de la salle (dressage, nettoyage des verres, approvisionnement des boissons, .).
- Accueil : Recevoir les clients avec le sourire, notamment pour le service des boissons ou glaces avant le dîner.
- Service : Prise de commandes sur tablette (logiciel de restauration), service des plats et boissons, et dressage final des desserts.
- Esprit d'équipe : Participation au nettoyage de fin de service (verrerie et couverts) pour une organisation optimale le lendemain.
Votre profil
- Savoir-être : Vous êtes souriant(e), dynamique et appréciez le travail dans la bonne humeur.
- Langues : Accueillant une clientèle internationale, un anglais courant (niveau conversationnel minimum) est indispensable.
- Technologie : À l'aise avec les outils numériques (prise de commande sur tablette).
Travailler au Logis Hôtel Le Saint Marc, c'est rejoindre une équipe soudée où la polyvalence et l'entraide sont les clés de notre réussite.
Ce poste est réservé aux personnes souhaitant un poste inférieur à 24h hebdomadaire par choix personnel, familiale ou impératif professionnel. Un courrier sera demander avant l'embauche et la signature du contrat
Ce poste vous intéresse ? J'attends votre candidature avec impatience ! N'hésitez pas à consulter nos autres offres si ce profil ne vous correspond pas tout à fait.
Bonne journée à vous,
Christophe
Horaires : Temps partiel - 18H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Suivant expérience