Description du poste :
La Table des Ateliers,
Aux Ateliers situé à Miserey-Salines, recherche :
Un(e) chef(fe) de partie pour compléter sa brigade :
Réalisation des préparations ( fonds, courts bouillons, cuissons, )
Réalisation de mets simples type brasserie
Organisation du poste de travail
Dressage, distribution
Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Gérer les commis
-Soigneux-se et rigoureux-se
-Aptitude à travailler en équipe
-travail sur 4 jours ou en continu
-avantage carte loisirs
-possible 35/39/42 heures
Horaires : 42H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2454.0 Euros