Description du poste :
Dans le cadre de la reprise d'un restaurant, vous intégrez notre équipe et seconder le cuisinier dans la préparation des plats.
Missions principales :
Assister le cuisinier dans la préparation et l'élaboration des plats
Participer à la mise en place (épluchage, découpe, préparation des ingrédients)
Travailler des produits frais et de saison
Contribuer au dressage des assiettes
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine
Profil recherché :
Débutant(e) accepté(e) si intérêt marqué pour le métier de la cuisine
Motivation, dynamisme et envie d'apprendre
Capacité à travailler en équipe
Une première expérience en restauration est un plus.
Conditions de travail :
Horaires variables (coupés, soirées, week-ends) - adaptés à une ambiance estivale.
Forte activité en juillet/août
Pas d'hébergement
Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail agréable. Une équipe soudée et bienveillante.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1892.0 Euros sur 12.0 mois