Description du poste :
** Employeur présent au salon TAF le mercredi 11 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes de Millau **
Restaurant AU BUREAU, Millau centre recherche une personne polyvalent(e) bar et salle.
Vos missions :
- Accueil, vente prise en charge du client, prise de commande, service à table et suivi.
- Commande et vente à l'aide d'un PAD.
- Mise en place, entretien et nettoyage
- Encaissement et manipulation de la caisse, rigueur et exactitude.
- Pratique des cocktails.
Vous devez être près des clients et rester à leur écoute afin de les fidéliser par la qualité du service et de la prestation proposée.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Le savoir être est très important, vous devez avoir le sens du contact et commercial, réagir avec professionnalisme...
Poste à pourvoir immédiatement.
Amplitude horaire de 10h à 23h., selon planning.
Horaires continus
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool - Exigé
- Réaliser des cocktails - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération A NEGOCIER SELON EXPERIENCE