Description du poste :
L'hôtel-restaurant La Mainaz recherche un(e) serveur(se) (ou chef de rang) et sommelier(e).
Vos missions :
- Accueil et service du client
- Conseils et vente des produits de notre cave
- Service des vins et des plats
Votre profil:
- Vous bénéficiez d'une première expérience similaire
- Souriant(e), courtois(e) et poli(e), vous aimez travailler au contact de la clientèle
- Sens de l'accueil et du relationnel
- Anglais obligatoire
Caractéristiques du poste:
- travail le week-end,
- possibilité de logement (colocation)
- CDI ou CDD selon profil
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Connaissance des vins et accords mets-vins - Souhaité
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique - Souhaité
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client - Souhaité
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2200.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois