Commis de cuisine (H/F)

Description du poste :

Vous aidez à la préparation des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Vous assurez l'épluchage des légumes et la plonge.
Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.
Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité