Description du poste :
Pour notre salon de thé, nous recherchons un(e) équipier(e) polyvalent(e) capable après formation d'être autonome et rigoureux /se.
Les tâches qui vous seront confiées sont les suivantes : service, accueil, relation clients, préparation de petite restauration, boissons, machine à café automatique, gestion des stocks, entretien courant de l'environnement de travail.
Le poste proposé est à temps partiel (20 heures) : vous travaillerez les mercredi et samedis de 10 heures à 18 heures et les vendredis matins.
De fortes valeurs d'accueil et de relationnel sont demandées.
Capacité à travailler seul(e) indispensable
Horaires : Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) - Exigé
- Gestion des stocks et des commandes - Exigé
- Nettoyage des espaces de restauration - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Utilisation de caisse informatisée - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Exigé
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Exigé
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Exigé
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
- Veiller à la présentation soignée des plats - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1100.0 Euros