Description du poste :
Dans le cadre de son développement, La douche Froide recrute un(e) Barman / Barmaid pour rejoindre son équipe.
Au c?ur de l'ambiance du club, le/la Barman / Barmaid assure la préparation et le service des boissons tout en garantissant une expérience client fluide et qualitative.
Il/elle contribue à l'atmosphère du lieu et au bon fonctionnement du bar dans un environnement festif, dynamique et exigeant.
Vos missions :
Service et expérience client:
- Accueillir les clients au bar avec dynamisme et professionnalisme
- Prendre les commandes et préparer les boissons dans le respect des standards de l'établissement
- Réaliser les cocktails classiques et conseiller la clientèle
- Assurer un service rapide et fluide, même en période de forte affluence
- Participer à la création d'une ambiance conviviale et festive
Organisation du bar:
- Assurer la mise en place du bar (boissons, verrerie, glaçons, garnitures.)
- Veiller au bon approvisionnement et au réassort du poste
- Participer aux inventaires et à la gestion des stocks
- Encaissement
Hygiène et entretien :
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Nettoyer le matériel et les espaces de travail en fin de service
- Travail d'équipe
- Collaborer avec les équipes de salle, sécurité et direction
- Participer aux briefings et à l'organisation du service
Horaires : Temps partiel - 20H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Gestion des commandes de boissons - Souhaité
- Gestion des plaintes clients - Souhaité
- Mixologie - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Techniques de gestion du stress - Souhaité
- Techniques de nettoyage du bar - Souhaité
- Techniques de service au bar - Souhaité
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants - Souhaité
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar - Souhaité
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve - Souhaité
- Gérer les besoins en approvisionnement - Souhaité
- Gérer les plaintes de manière professionnelle - Souhaité
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements - Souhaité
- Parler une ou plusieurs langues étrangères - Souhaité
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar - Souhaité
- Préparer les produits nécessaires au service - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable - Souhaité
- Repérer les comportements à risques - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de sécurité au travail - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Respecter les standards qualité de l'établissement - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1400.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Dans le cadre de son développement, La douche Froide recrute un(e) Barman / Barmaid pour rejoindre son équipe.
Au c?ur de l'ambiance du club, le/la Barman / Barmaid assure la préparation et le service des boissons tout en garantissant une expérience client fluide et qualitative.
Il/elle contribue à l'atmosphère du lieu et au bon fonctionnement du bar dans un environnement festif, dynamique et exigeant.
Vos missions :
Service et expérience client:
- Accueillir les clients au bar avec dynamisme et professionnalisme
- Prendre les commandes et préparer les boissons dans le respect des standards de l'établissement
- Réaliser les cocktails classiques et conseiller la clientèle
- Assurer un service rapide et fluide, même en période de forte affluence
- Participer à la création d'une ambiance conviviale et festive
Organisation du bar:
- Assurer la mise en place du bar (boissons, verrerie, glaçons, garnitures.)
- Veiller au bon approvisionnement et au réassort du poste
- Participer aux inventaires et à la gestion des stocks
- Encaissement
Hygiène et entretien :
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Nettoyer le matériel et les espaces de travail en fin de service
- Travail d'équipe
- Collaborer avec les équipes de salle, sécurité et direction
- Participer aux briefings et à l'organisation du service
Horaires : Temps partiel - 20H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Gestion des commandes de boissons - Souhaité
- Gestion des plaintes clients - Souhaité
- Mixologie - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Techniques de gestion du stress - Souhaité
- Techniques de nettoyage du bar - Souhaité
- Techniques de service au bar - Souhaité
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants - Souhaité
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar - Souhaité
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve - Souhaité
- Gérer les besoins en approvisionnement - Souhaité
- Gérer les plaintes de manière professionnelle - Souhaité
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements - Souhaité
- Parler une ou plusieurs langues étrangères - Souhaité
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar - Souhaité
- Préparer les produits nécessaires au service - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable - Souhaité
- Repérer les comportements à risques - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de sécurité au travail - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Respecter les standards qualité de l'établissement - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1400.0 Euros sur 12.0 mois