Assistant de cuisine (H/F)

Description du poste :

Pour notre restaurant, nous sommes à la recherche d'un assistant de cuisine (H/F).

Synthèse des principales missions:

Assister le Responsable Cuisine dans l'organisation et le pilotage quotidien de la cuisine.

Missions :
- Participer à la supervision des préparations, des envois et sorties de plats
- Garantir la qualité des plats
- Participer à la gestion des stocks
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à encadrer et accompagner l'équipe

Profil recherché / Compétences requises :
- Sens de l'organisation
- Dynamisme et réactivité
- Esprit d'équipe : Communication positive, entraide, respect.
- Bonne humeur et implication
- Présentation soignée : Respect de l'uniforme remis par l'entreprise

Valeurs attendues :
- Rigueur
- Ponctualité
- Esprit d'équipe
- Bienveillance sociale et bienveillance commerciale
- Neutralité

Poste à pourvoir en CDI 35 ou 39h.

**Merci de NE PAS vous présenter directement au restaurant. Postuler uniquement via l'offre d'emploi.**

Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité