Description du poste :
Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2026
SERVEUR H/F
- Forfait horaire : 35h par semaine
- Type de contrat : CDD saisonnier
- Date de début : aux alentours de Pâques
- Date de fin : 30/08/2026 à voir prolongation début septembre
- Salaire motivant
- Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur
vos futures missions :
- Participer à la mise en place du service,
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Présenter les menus et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine de manière précise
- Servir les plats et les boissons en respectant les normes de présentation
- Assurer un suivi attentif auprès des clients durant leur repas
- Nettoyer et dresser les tables entre les services
- Rangement et nettoyage de la salle. Nous recherchons une personne enthousiaste et capable de travailler en équipe. Le candidat idéal devra posséder certaines compétences et traits de personnalité, à savoir :
- Excellentes qualités relationnelles et sens de l'accueil
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant le sourire
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Sens de l'organisation et rigueur
- Disponible et volontaire
Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se).
Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Procédures d'encaissement - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Caractéristiques des vins et spiritueux - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Techniques de service des plats - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Carte des vins - Souhaité
- Utilisation de matériel de bar - Souhaité
- Techniques de service à l'anglaise - Souhaité
- Techniques de service à la française - Souhaité
- Modalités d'accueil - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Accueillir, orienter, renseigner un public - Souhaité
- Identifier, traiter une demande client - Souhaité
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération selon profil
Description du poste :
Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2026
SERVEUR H/F
- Forfait horaire : 35h par semaine
- Type de contrat : CDD saisonnier
- Date de début : aux alentours de Pâques
- Date de fin : 30/08/2026 à voir prolongation début septembre
- Salaire motivant
- Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur
vos futures missions :
- Participer à la mise en place du service,
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Présenter les menus et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine de manière précise
- Servir les plats et les boissons en respectant les normes de présentation
- Assurer un suivi attentif auprès des clients durant leur repas
- Nettoyer et dresser les tables entre les services
- Rangement et nettoyage de la salle. Nous recherchons une personne enthousiaste et capable de travailler en équipe. Le candidat idéal devra posséder certaines compétences et traits de personnalité, à savoir :
- Excellentes qualités relationnelles et sens de l'accueil
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant le sourire
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Sens de l'organisation et rigueur
- Disponible et volontaire
Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se).
Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Procédures d'encaissement - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Caractéristiques des vins et spiritueux - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Techniques de service des plats - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Carte des vins - Souhaité
- Utilisation de matériel de bar - Souhaité
- Techniques de service à l'anglaise - Souhaité
- Techniques de service à la française - Souhaité
- Modalités d'accueil - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Accueillir, orienter, renseigner un public - Souhaité
- Identifier, traiter une demande client - Souhaité
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération selon profil