Description du poste :
Situé à Mérignac, le restaurant a un besoin urgent de renforcer son équipe avec un(e) chef de cuisine expérimenté(e). Notre établissement est reconnu pour la qualité de ses plats et nous cherchons une personne capable de maintenir cet haut niveau d'excellence.
Vous serez amené à préparer et réaliser les plats proposés à la carte. Votre rôle essentiel sera de veiller à la mise en place et à l'organisation du poste de cuisine, ainsi qu'à la qualité des préparations dans le respect des règles d'hygiène. Vous participerez activement au bon fonctionnement quotidien de la cuisine.
Nous sommes particulièrement à la recherche de quelqu'un disposant d'une expérience en cuisine, qui travaille de manière autonome, organisée et rigoureuse. Le dynamisme et l'esprit d'équipe sont également des atouts indispensables.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2565.0 Euros