Description du poste :
Nous recherchons un commis de cuisine à temps partiel motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur (re)donner le sourire !
Vos missions principales seront celles d'un commis de cuisine.
Travail tous les week end de 08h30 à 12h30 + remplacement en semaine (08h-16h) en cas de besoin.
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.
- Rémunération : à partir de 1823 euros brut + Ségur + 100% reprise d'ancienneté
En rejoignant le Groupe, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe :
- Participation - Primes de cooptation
- Possibilité de faire des heures complémentaires / supplémentaires
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues.
- Avantages CSE Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu'infirmier.ère, possibilité d'évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d'encadrement (IDEC, responsable de soins, direction d'établissement) - Parentalité : places en crèche (Babilou), congés enfants malades de moins de 16 ans.
-Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité
Vous prendrez part à une dynamique de travail positive et collaborative avec de nombreux projets qui associent les salariés.
Horaires : Temps partiel - 8H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Chaîne du froid - Souhaité
- Fiches techniques de cuisine - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Techniques de conservation des aliments - Souhaité
- Techniques de désinfection des surfaces - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Souhaité
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Souhaité
- Evacuer et trier des déchets, des produits - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires - Souhaité
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts - Souhaité
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes - Souhaité
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 460.0 Euros sur 12.0 mois Prime Segur incluse