Description du poste :
Au sein d'un restaurant situé à Mehun-sur-Yèvre, vous intégrerez l'équipe de serveurs et serez en charge de différentes missions :
Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client
Accueil et accompagnement du client, Présentation de la carte, Proposition des suggestions du jour
Le service à table
L'encaissement et les opérations de remise en état de la salle
Participer à l'entretien du poste de travail ainsi qu'au nettoyage des locaux
Appliquer et respecter les consignes ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité
Une formation interne pourra être assurée pour les personnes.
Polyvalent(e) , avec de bonnes capacités d'adaptation aux variations d'activité, n'hésitez pas à postuler.
Nous proposons un environnement de travail bienveillant, avec une équipe à l'écoute.
Cuisine traditionnelle de qualité, composée à 80 % de produits locaux.
Établissement ouvert 7 jours sur 7.
2,5 jours de repos consécutifs par semaine
Amplitude horaire : 9h00 - 22h30 (horaires négociables dans des limites raisonnables)
Travail le week-end par roulement
Une lettre de motivation à l'attention de Madame GESLIN est demandée.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois