Description du poste :
Pour notre établissement situé au centre de Megève, nous recherchons un commis de cuisine / chef de partie (H/F).
Vous êtes autonome et capable de remplacer la cheffe de cuisine 2 jours par semaine. Vous devez être rigoureux, connaître les règles d'hygiène et avoir l'esprit d'équipe. Vous pouvez être amené à remplacer le plongeur.
Travail le week-end, 2 jours de repos par semaine à définir. Horaires en coupure : 9h-14h30 et 17h30-22h (à titre indicatif).
Logement en colocation à Megève.
Horaires : 43H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2480.0 Euros à 2491.0 Euros