Description du poste :

**** Restaurant La Petite Fontaine ****

Nous recrutons pour notre petit restaurant familial de type-buvette le midi sur le domaine skiable (sans service à table), une personne motivée et engagée, prête à s'investir dans une belle aventure, du 18 décembre 2026 au 31 mars 2027.

Votre mission générale est d'assurer un service efficace et de qualité.

Vos activités principales :
- Mise en place de la salle et du bar
- Déneigement si besoin
- Aide à la préparation cuisine
- Accueil des clients et prise des commandes
- Coordination avec la cuisine
- Encaissement
- Débarrassage

Votre profil de compétences :
Nous recherchons une personne dynamique, souriante, rigoureuse, avec le sens du service et l'esprit d'équipe.

Conditions particulières :
- Ouvert certain soir par semaine pour le service de la fondue (la petite fontaine est élue meilleure fondue de Megève pour la troisième fois).
- Situé sur les pistes de Rochebrune, l'accès pour le personnel se fait en quad ou à pied.
- Salaire selon expérience.

Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés...

Profil recherché :

Compétences

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
  • Accueillir le client et l'installer - Souhaité
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
  • Effectuer le service des plats à table - Souhaité
  • Prendre une commande client - Souhaité
  • Procéder à l'encaissement - Souhaité
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
  • Préparer, assembler des plats simples - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros - Selon profil de compétences (niveaux de qualification et d'expérience). Selon profil de compétences (niveaux de qualification et d'expérience).