Description du poste :
Notre restaurant LA CABOCHE à Megève recrute (h/f) : COMMIS DE PATISSERIE
-Prise de poste dans le respect des horaires de service ;
-Préparation de son poste ;
-Mise en place de la pâtisserie ;
-Préparation des denrées alimentaires en vue de la production culinaire ;
-Participation au contrôle des marchandises lors de leur livraison et rangement dans les chambres froides ;
-Respect de la législation en vigueur, HACCP ;
-Nettoyage et rangement du matériel, des espaces de travail et des locaux
Poste saisonnier nourri, logé à pourvoir du 11/12 au 21/03/2027
Horaires en coupure
Expérience exigée
Horaires : 42H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Langues
Espagnol - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2293.0 Euros à 2294.0 Euros