Description du poste :
Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) pour notre brasserie.
Travail d'équipe (vous serez responsable d'un commis) et autonomie requise.
Vous aurez en charge la gestion de la cuisine pour le service du midi (8h - 16h30) (environ 20 à 40 couverts).
Préparation des entrées, plats et desserts.
Vous avez idéalement déjà travaillé comme chef de cuisine (H/F).
2 jours de repos (dimanche un autre jour à définir).
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Cuisine traditionnelle - Souhaité
Rémunération Selon profil et expérience.