Description du poste :
Vous veillez à l'accueil, à la prise de commande et au suivi du client jusqu'à son départ. Vous effectuez la mise en place de la salle et son rangement après le service.
Cuisine gastronomique régionale, travail en circuit cours avec des producteurs locaux, belle clientèle d'habitués et touristique sur les mois d'été.
Bel emplacement, restaurant panoramique face à la mer.
Logement sur place.
Vous évoluez dans une équipe en salle de 5 à 7 personnes (en fonction de la saison).
Semaine sur 4,5 jours travaillés, alternance de coupures et d'horaires en continu en fonction des besoins de l'entreprise.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois