Commis / Commise de cuisine AU BUREAU (H/F)

Description du poste :

Recrutement Au Bureau : situé dans la ZAC des Plaines de Figuerolles, à Martigues
Brasserie-restaurant proposant une offre variée (repas, retransmissions sportives, afterworks, concerts) dans une ambiance conviviale.

Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif !
Nous recherchons des profils débutants ou expérimentés, où l'engagement et le savoir-être professionnel sont les seuls critères essentiels.
Avec formation restauration ou expérience en cuisine, sens du service et de la satisfaction client. Esprit d'équipe et capacité à travailler en coopération
Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.

Missions clés :
- réalisez les préparations et plats proposés dans la carte dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.

TEMPS PLEIN - CDI-

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Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...

Profil recherché :

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Maintenir une communication efficace avec la direction - Souhaité
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération - Souhaité
• Evacuer et trier des déchets, des produits - Souhaité