Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste :

Le Restaurant La Virgule situé à Martigné Ferchaud est à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine H/F pour compléter son équipe et assurer les services du soir en semaine.

Vous assurerez sous la responsabilité de la cheffe de cuisine les missions suivantes :
- Préparer et mettre en place buffet d'entrées
- Envoyer les plats chauds durant le service
- Préparer et mettre en place le buffet de desserts
- Entretenir et nettoyer votre poste de travail

Votre profil :
- Vous possédez une formation initiale en cuisine et/ou une expérience en cuisine
- Vous êtes en mesure de comprendre les consignes lors de la mise en place
- Vous savez lire et gérer l'arrivée des bons de commande
- Vous connaissez les rudiments de l'hygiène en cuisine

Les conditions de travail :
Poste à pourvoir de suite en CDI temps partiel
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi (pas de travail le week-end ni les jours fériés)
Les horaires de travail seront définis en fonction d'un planning communiqué à l'avance. Petit déjeuner / Midi / Soir (articulation différente selon les semaines).

Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail en horaires décalés...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité