Description du poste :
Missions principales :
Organiser et superviser le service en salle
Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience
Encadrer et coordonner l'équipe de serveurs
Veiller à la qualité du service et au respect des standards de l'établissement
Gérer les réservations et l'organisation des tables
Assurer la liaison entre la salle et la cuisine
Gérer les éventuelles réclamations clients
Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux collaborateurs
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Horaires : 45H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2400.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois